Bricky sa zrodilo z jednej jednoduchej spomienky.

Chceli sme vrátiť ten pocit z detstva, keď naša stará mama položila doprostred stola čerstvo upečenú pizzu z plechu, nakrájala ju na štvorce a rozdelila medzi celú rodinu. Nebolo treba nič výnimočné – len jeden stôl, plech pizze a ľudí, s ktorými nám bolo dobre.

Práve z tejto spomienky, z atmosféry spoločných chvíľ pri jedle a z našej lásky k dobrému jedlu vzniklo Bricky.

Miesto, kde chrumkavé okraje, nadýchané cesto a roztopený syr dopĺňa aj kúsok nostalgie. Pretože pre nás pizza nie je len jedlo. Je to chvíľa, o ktorú sa oplatí podeliť.